彰化國產龍眼蜜評鑑發表 龍爺覓好禮 極品好蜜在彰化

彰化國產龍眼蜜評鑑發表 龍爺覓好禮 極品好蜜在彰化

【記者鄭惠珠員林報導】為更加有效行銷及推廣彰化縣蜂蜜,員林市農會於7日在員林市圓林園滯洪池生態公園舉辦了113年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會暨員林市農特產品展售會。彰化縣長王惠美頒發匾額表揚及祝賀第三屆蜂蜜評鑑得獎者,員林市農會理事長張永鑫、常務監事王錫庸、總幹事黃豐盛等人與會。王縣長表示,「龍爺覓好禮 極品好蜜在彰化」,蜂蜜營養又健康,現場展售評鑑得獎蜂蜜及各項農特產品,品質有保證,數量有限,歡迎全國的好朋友,可透過員林市農會或直接向得獎蜂農訂購,送禮自用兩相宜。


王縣長表示,今年氣候變遷、果樹開花異常,蜜蜂數量銳減導致蜂蜜產量減少,縣政府全力協助農友推廣「龍爺蜜」的蜂蜜品牌,購買「龍爺蜜」也是政府機關檢驗核可掛保證的優良農產品,比賽冠軍的蜂蜜,分裝瓶罐後給予專屬流水編號,分裝數量限定,保證是100%純蜂蜜。「彰化優鮮」要符合三章一Q,是大家最好的選擇,大家重視食品安全,縣政府也為大家把關,邀請大家多購買彰化優鮮農產品,也鼓勵青農們返鄉一起在彰化打拚。


農業處表示,今年是彰化縣連續第三年舉辦國產龍眼蜂蜜評鑑比賽,旨在推廣彰化優質蜂蜜,並持續打造「龍爺蜜」品牌。經過初評(儀器檢驗-無抗生素及農藥殘留)及複評(感官評比-色澤、香氣、風味等3項)嚴謹評選及激烈競爭,陳英俊等3名農友榮獲特等獎,陳麗湫等7名農友獲得頭等獎。得獎蜂蜜將代表彰化縣以「龍爺蜜」品牌在各大展售活動中銷售及推廣。


縣府農業處表示,彰化縣擁有約110多位蜂農,占全國約8%,主要集中在八卦山山脈採蜜,擁有無污染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境,生產出最安全且健康的蜂蜜。這些蜂蜜口感濃郁香醇,入口後回味無窮,酵素濃度高,氣味天然,帶有淡淡果香,甜而不膩,品質卓越,在全國國產龍眼蜂蜜評鑑中屢獲佳績。


蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及對人體有益的微量元素,具抗氧化、抗發炎及抗菌等效果,因此有液體黃金之稱。配合衛福部食藥署的公告,自今年7月1日起,只有蜂蜜含量100%的產品,才可標示為「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣,且須標示蜂蜜原料原產地,標示不實最高可處400萬元以下罰鍰。本屆得獎蜂蜜保證為100%蜂蜜,均取得「彰化優鮮」標章,並以「龍爺蜜」品牌正式公開上市。