【記者鄭惠珠溪湖報導】彰化縣為畜牧業大縣,是全國畜禽產品重要的產地,彰化縣政府為推廣彰化在地優質畜禽產品,辦理4場次的「2024彰化畜產嘉年華-智慧畜產.彰化優鮮」系列活動。第2場次於15日在溪湖糖廠辦理「2024彰化羊肉節」,由彰化縣長王惠美與民代貴賓,向鄉親推廣,王縣長表示,「彰化畜產嘉年華」結合了雞、鴨、羊、豬、牛,以智慧畜產、彰化優鮮作為主題,今天推廣彰化正港羊肉好料理,接續還有2個場次,下禮拜9月21-22日在福興穀倉舉辦「彰化乳牛節」,9月29日在田尾怡心園舉辦「彰化豚肉節」,豐富有趣的智慧畜產內容,有呷擱有掠,歡迎闔家來彰化遊玩。
王縣長表示,時節已進入白露季節,天氣逐漸轉涼,正是吃羊肉進補調養身體的好時機,羊肉不僅具有高蛋白質、低脂肪,且膠原蛋白豐富,歡迎大家多品嘗。今天活動精采,感謝彰化縣肉品市場用心規劃,結合地方公所、協會,推出創意羊肉料理,有羊肉湯、羊肉米糕、羊奶餅乾、羊奶雪糕限量品嘗,還有烤全羊優惠嘗鮮,讓鄉親能品嘗到正港的羊肉好料理,現場還有親子手作DIY體驗、闖關集章兌換禮、咩咩羊繪畫趣、羊咩咩互動觀賞及綠色畜牧產業展示等,讓民眾買得放心、吃得安心、玩得開心。
王縣長指出,縣府這幾年一直希望產業能升級,包括現代化的畜禽舍以及推動智慧農業設施等,期能藉此增進飼養效率,減少人力成本,因此這次各場活動都設置智慧畜產專區,透過互動體驗讓民眾看到來自彰化縣的畜牧業者,如何運用智慧科技提升畜禽生產力。
王縣長表示,「彰化爌肉飯節」尋找爌世英雄數位集章活動到10月底,累積最多章數的民眾,將獲得一年份365碗的免費爌肉飯餐券,第二名的也有100碗免費爌肉飯餐券,第三名的則有50碗免費爌肉飯餐券。活動期間只要累計5個章就可兌換限量版「爌肉小子」鑰匙圈,共準備900個,感謝所有鄉親的支持,目前已兌換完畢,預定將再加碼2000個,但請再給縣府一點製作時間,預將在9月底再向大家報告。
溪湖鎮長何炳樺表示,感謝王惠美縣長縣府團隊所舉辦的羊肉節在今年能夠再次回到溪湖辦理,溪湖鎮是彰化縣的中心點,最出名的就是羊肉與葡萄,雖然大城、溪州、花壇也都有產羊肉,但是各鄉鎮所推出的羊肉產品口味不同。活動現場也有農特產品展售,都是彰化縣各鄉鎮市農會所推廣的產品,大家可以前往逛逛。
農業處表示,彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市,肉羊飼養頭數約1萬6,118頭,全國佔比18.74%,年產值約2.3億元,位居全國第一;彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場,擁有全國最專業羊隻屠宰專線,羊隻經由駐場獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查,以嚴格程序把關肉品衛生安全,讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉!